Не есть на ночь и избегать углеводов 7 наиболее распространенных мифов о диетах

Выбрать сбалансированную и питательную диету - это путь к здоровой жизни.

Но порой трудно определиться, какая из них является действительно полезной.

Чтобы не навредить своему здоровью, стоит знать о некоторых распространенных мифах о диетах.

Ниже - 8 из них.

Миф 1: Нельзя есть на ночь, потому что поправишься

Как часто вы слышали о том, что нельзя есть на ночь, потому что когда вы засыпаете, метаболизм замедляется.

Однако, ваше тело все еще использует энергию, когда вы спите.

Так, следует заметить, что если общее количество потребленных калорий за день больше, чем количество потраченных, есть риск поправиться. Но это не зависит от времени, когда вы едите.

Непреодолимое желание есть на ночь может быть связано со стрессом или способом расслабиться. И если вы при этом не голодны, это может иметь негативные последствия.

Кроме того, еда перед сном может увеличить уровень сахара в крови в течение следующих суток.

Но если ваша диета сбалансирована, и вы регулярно тренируетесь, небольшой ужин не должен стать для вас проблемой.

Миф 2: Веганская диета помогает похудеть

Веганизм - диета, которая все больше становится популярной.

Она схожа с вегетарианством тем, что при обоих этих диетах люди не употребляют мясо, птицу и морепродукты.

И, кроме того, веганы не едят любые продукты животного происхождения, включая молоко и яйца.

Но в то время как растительная диета может иметь много преимуществ для здоровья, исключение некоторых продуктов из ежедневного рациона может снизить питательность диеты.

В веганской пище часто не хватает кальция, витамина D, железа, витамина B12, цинка, омега-3 жирных кислот.

Миф 3: Все жиры вредны

Австралийские диетологи советуют мужчинам потреблять 28-40 граммов здоровых жиров в день, а женщинам - 14-20.

Такие жиры содержатся в оливковом масле, масле канолы, орехах и зернах, авокадо, яйцах и рыбе, богатой омега-3, например, лососе, сардине или тунце.

Следует отметить, что при приготовлении пищи необходимо экономно использовать жиры и стараться отдавать предпочтение растительному маслу, а не твердым жирам.

Миф 4: Все углеводы вредны

Когда вы планировали худеть, то, вероятно, думали над сокращением количества принятых углеводов.

И хотя некоторые исследования предлагают есть меньше углеводов, чтобы потерять лишние килограммы, нельзя полностью исключить эту группу пищи из своего рациона. Это приведет к дисбалансу.

Углеводы являются важным источником энергии и потребление здоровых углеводов может насытить человека, а это так же помогает с потерей веса.

Комплексные углеводы содержатся в киноа, коричневом рисе, макаронах из твердых сортов пшеницы, бобовых, картофеле.

Австралийский диетолог Линде Кохен уверяет, что люди, которые отказываются от углеводов, исключают их из своего рациона только на определенный промежуток времени.

Но когда они начинают снова употреблять их, весь потерянный вес возвращается.

Миф 5: Глютен вреден

Глютен - это белок, который содержится в пшенице, ржи, солоде, ячмене, овсе.

Он связывает тесто в хлебе и другой выпечке.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием глютена на самом деле более здоровая и снижает риск сердечных заболеваний.

Да, нередки случаи, когда организм человека не переваривает глютен. В таких случаях лучше сократить его потребление.

Но бывает, что люди исключают продукты, содержащие глютен, из своего рациона без причин, связанных с пищеварением.

Многие продукты, не содержащие глютен, сильно обрабатываются и содержат больше жира, сахара и соли, чем обычные продукты с глютеном.

Миф 6: Нужно есть только зелень и полностью исключить из диеты сахар и алкоголь, чтобы увидеть результаты

Диета и физическая подготовка не означают ведение абсолютно сдержанного образа жизни, считает австралийская тренерша по питанию Камилла Акерберг.

" Сбалансированный рацион питания с различными питательными продуктами, включая зелень и овощи, свежие фрукты и ягоды, мясные белки, здоровые жиры и углеводы - вот ключ к долгосрочным результатам, - говорит она.

Быть слишком требовательными к себе, исключая весь сахар и алкоголь и потребляя только листовую зелень - это не рационально.

В результате вы соблазнитесь и откажетесь от такой диеты ".

Камилла утверждает, что важно есть достаточно, чтобы поддерживать обмен веществ. Но при этом есть нужно преимущественно питательную пищу.

"Кажется, что небольшая порция салата и кардио - идеальный рецепт для похудения. Но стать легче или поддерживать тело в форме НЕ означает не есть", - отмечает Камилла.

Она убеждена, что продукты питания - это не враги, а ключ к здоровому телу, быстрого метаболизма и результатов.

И употреблять алкоголь можно лишь иногда и в умеренных количествах, так как он стимулирует голод и тормозит пищеварение продуктов питания.

Миф 7: Подсчет калорий - лучший способ быстро увидеть результаты

Если потреблять больше калорий, чем тратить, избыток будет откладываться в теле как жир.

Если вы тратите больше, чем потребляете, вы похудеете.

Но ежедневный подсчет калорий роли не играет.

"Когда вы фокусируетесь на подсчете калорий, вы можете часто забывать о питательной ценности продуктов питания.

Вместо того, чтобы фиксировать цифры, старайтесь выбирать здоровую пищу.

Наполните свою диету зеленью, овощами, фруктами и ягодами, белками, волокнистыми углеводами и здоровыми жирами.

Ограничьте употребление обработанных пищевых продуктов, нездоровой пищи, сахара и много алкоголя", - говорит Камилла.

(Украинская правда.Жизнь)

Вернуться на главную страницу ─ нажмите здесь.